乳鈣是乳清無(wú)機鹽濃縮物，具有很高的營(yíng)養價(jià)值，容易消化吸收，而碳酸鈣是一種無(wú)機化合物。雖然它們的作用不同但是乳鈣和碳酸鈣都是鈣中的一種，所以這就會(huì )免不了給人們拿來(lái)做比較了。那么，乳鈣和碳酸鈣有什么區別?

碳酸鈣白色固體狀，無(wú)味、無(wú)臭。有無(wú)定型和結晶型兩種形態(tài)。結晶型中又可分為斜方晶系和六方晶系，呈柱狀或菱形。相對密度2.71。825～896.6℃分解，在約825℃時(shí)分解為氧化鈣和二氧化碳。熔點(diǎn)1339℃，10.7MPa下熔點(diǎn)為1289℃。難溶于水和醇。溶于稀酸，同時(shí)放出二氧化碳，呈放熱反應。也溶于氯化銨溶液。幾乎不溶于水。所以其的物理性質(zhì)很強。

乳鈣也叫乳清鈣，是從牛奶中提取的鈣質(zhì)，經(jīng)過(guò)脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的一類(lèi)礦物鹽的結合，其成分包括檸檬酸鈣、磷酸鈣、離子鈣，還含有鋅、磷、蛋白質(zhì)、免疫球蛋白、生長(cháng)因子、乳鐵蛋白等豐富的營(yíng)養成分，對于腸胃功能都非常脆弱的嬰幼兒和孕產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，乳鈣相對于其他礦物元素鈣的刺激性小得多，基本無(wú)排斥和過(guò)敏現象;在所有鈣類(lèi)中，牛乳鈣容易被人體吸收;牛乳鈣粉中的鈣磷比例協(xié)調合理、天然存在的維生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然營(yíng)養成份，都是zui好的幫助鈣吸收的因子。所以乳鈣對于人的身是有很多的好處的

綜上所述，我們就能看到乳鈣和碳酸鈣的區別了。